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3大うどんのふるさと！秋田県で楽しむ稲庭うどん手作り体験｜秋田県｜Travel.jp[たびねす]
秋田県は3大うどんの一つ、「稲庭（いなにわ）うどん」のふるさと。今回は、湯沢市稲庭町にある老舗「佐藤養助商店」で行われている「稲庭うどん手作り体験」をご紹介します。これは地元で培われた技術と美味しさ、さらに調理指導、製造工場見学までも用意されている魅惑的なものです。伝統的な郷土料理を手掛ける貴重な経験は、これまでにない楽しさと驚きを与えてくれるでしょう。
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本場秋田で食べる稲庭うどんは一味違う！佐藤養助本店は工場見学＆限定販売のうどんもあり！｜秋田県｜Travel.jp[たびねす]
日本三大うどんの一つ「稲庭うどん」は、秋田県湯沢市稲庭町で作られるうどんであることから「稲庭うどん」と呼ばれています。 約70社が製造販売をしていますが、中でも宮内省へ献上したこともある「佐藤養助商店」は、稲庭うどんの宗家稲庭（佐藤）吉左エ門から、二代佐藤養助が、技を受け継いだ正統の系譜。 秋田県内の他、東京などにも支店がありますが、今回は本店ならではの見どころ、味どころをご紹介します。
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米の秋田は酒の国！酒造道場仙人蔵で酒造りの歴史と飲み比べを楽しもう！｜秋田県｜トラベルjp＜たびねす＞
自然豊かな秋田県。「米の秋田は酒の国」と呼ばれるほど、おいしい日本酒が豊富なのはご存知の方も多いはず！ そんな秋田市の中心部に、良質な米と水に育まれた伝統の酒造りに触れられる蔵、「酒造道場 仙人蔵」があります。昔からの酒造りの歴史を垣間見れるこの施設。日本酒好きにはたまらない飲み比べも。さっそく中をのぞいてみましょう！
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3大うどんのふるさと！秋田県で楽しむ稲庭うどん手作り体験｜秋田県｜トラベルジェイピー 旅行ガイド
秋田県は3大うどんの一つ、「稲庭（いなにわ）うどん」のふるさと。今回は、湯沢市稲庭町にある老舗「佐藤養助商店」で行われている「稲庭うどん手作り体験」をご紹介します。これは地元で培われた技術と美味しさ、さらに調理指導、製造工場見学までも用意されている魅惑的なものです。伝統的な郷土料理を手掛ける貴重な経験は、これまでにない楽しさと驚きを与えてくれるでしょう。
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本場秋田で食べる稲庭うどんは一味違う！佐藤養助本店は工場見学＆限定販売のうどんもあり！｜秋田県｜トラベルジェイピー 旅行ガイド
日本三大うどんの一つ「稲庭うどん」は、秋田県湯沢市稲庭町で作られるうどんであることから「稲庭うどん」と呼ばれています。 約70社が製造販売をしていますが、中でも宮内省へ献上したこともある「佐藤養助商店」は、稲庭うどんの宗家稲庭（佐藤）吉左エ門から、二代佐藤養助が、技を受け継いだ正統の系譜。 秋田県内の他、東京などにも支店がありますが、今回は本店ならではの見どころ、味どころをご紹介します。
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米の秋田は酒の国！酒造道場仙人蔵で酒造りの歴史と飲み比べを楽しもう！｜秋田県｜トラベルジェイピー 旅行ガイド
自然豊かな秋田県。「米の秋田は酒の国」と呼ばれるほど、おいしい日本酒が豊富なのはご存知の方も多いはず！ そんな秋田市の中心部に、良質な米と水に育まれた伝統の酒造りに触れられる蔵、「酒造道場 仙人蔵」があります。昔からの酒造りの歴史を垣間見れるこの施設。日本酒好きにはたまらない飲み比べも。さっそく中をのぞいてみましょう！
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見応えも味も一級品！江戸時代創業 秋田の味噌醤油蔵「石孫本店」｜秋田県｜LINEトラベルjp 旅行ガイド
東北といえば、何といってもお酒が有名！ そして、美味しいお酒があるなら、同じような原料を用いる発酵食品、醤油や味噌も美味しいはず。 今回ご紹介する「石孫本店」は、江戸時代の安政2年に創業し、今でも伝統的製法に拘る味噌醤油蔵で、なんと見学が可能！味噌醤油の伝統的技術や地域風土まで知ることができる、資料館顔負けの雰囲気ある蔵なんですよ。
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